ADVENTERカレンダー３日もサボってしまった。13日目の記事です。
冬のはじまりに手のひらで感じる2024年のふりかえり Advent Calendar 2024
野菜、食べてますかー？
今回は、お家でよく使っている下村企販さんのキャベツスライサーの紹介です。Amazonの購入履歴をみたら4年前に購入していました。週に３〜４は使っています。
下村企販さん、鍛冶屋さんとして創業して150年の歴史のがあるそうです。刃物のプロですね。
説明書には「絶対よそ見して使わないで」と書いてあるのに、２度ほどよそ見をして指先が皮ごと吹っ飛びました。痛かった。。むちゃくちゃよく切れます。
下村企販 [とんかつ屋さん] 時短で極細千切りができる キャベツスライサー ワイド 【日本製】 幅1mmのふわふわ千切り 鋭い切れ味 半玉まるごとスライス ホルダー付き 燕三条 35950
サラダって作るのめんどくさいですよね。レタス系なんかは特に、一枚一枚剥がして洗ってちぎって...とか。春〜夏はレタスのサラダは良くやりますが、冬場は手が冷たい！なので秋〜冬はキャベツの千切りサラダばかりです。こちらのスライサー、あっという間にふわふわの千切りキャベツができるので、楽ちんです。一度に大量にスライスしておき、サラダ以外に、マックで買ってきたチーズバーガーに挟んだり、豚肉に巻いて蒸したり、お好み焼きに使ったり、お味噌汁に入れたりしています。時短にもなっておすすめです。
次に紹介するスライサーは昨年買いました。パーツが多く洗うのがめんどくさいので出番は少ないのですが、おもにポテトチップスを作るときに使っています。息子氏がアトピーなので、なるべく市販のポテチを食べさせたくないな〜と思って買いました。思ったより厚切りです。スライスしたじゃがいもにオリーブオイルを塗ってオーブンで焼いています。じゃがいも以外にも人参チップスやかぼちゃチップスも作ってます。ナッツも粉砕できるっぽいので、今度やってみようと思います。サラダにふりかけたらおいしそう。
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